Elkészítés: A krumplit megmosom, héjastul csaknem készre főzöm.
Közben elkészítem a sajtkrémet: a reszelt sajthoz hozzákeverem a vajat, az aprított petrezselymet és a fűszereket.
A krémmel megtöltöm a félbevágott krumplikat, s betekerem 2-2 szelet baconbe. Majd berakom őket egy serpenyőbe, öntök rá egy kis olívaolajat. és 10 percig sütöm 180 c fokon, hőlégkeverésen, majd átkapcsolok grill fokozatra, s további 10 percig pirítom a krumplikat.
Koktélparadicsommal, ecetes sült paprikával és avokádókrémmel tálaltam.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre