Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtkrémes-szalonnás batyu

MME MME
3.3/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 csomag (40 dkg) fagyasztott leveles tészta
  • 30 dkg főtt-füstölt császárszalonna
  • A krémhez:
  • 2 dl tej
  • 2 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 20 dkg erős aromájú sajt
  • A tetejére:
  • tojásfehérje

Elkészítés

Elkészítés: A leveles tésztát kiengedjük, kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, pohárral kiszaggatjuk. A vajat, a tejet és a lisztet felfőzzük, a végén belekeverjük a reszelt sajtot. A császárszalonnát kis kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, és pirosra sütjük.

Megjegyzés

Nagyon hamar elkapkodja a család. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss