Elkészítés: Padlizsánjaink végeit eltávolítjuk, majd hosszában kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd egy szép, nagy teflonserpenyőben kevés forró olajon megsütjük. Konyhai papírtörlőre szedjük, lecsepegtetjük.
Egy kedves keverőtálban a krémsajtot a zúzott fokhagymával és a finomra vágott snidlinggel simára keverjük. A langyos padlizsánszeleteket megkenjük a sajtkrémmel, feltekerjük, és már ehetjük is, mivel így, langyosan a legfinomabb.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre