A leveles tésztát háromfelé vágjuk, egyesével kinyújtjuk, és egy tányér segítségével kivágunk belőle három kört.
A sonkát és a fetát apró kockára vágjuk. A első kört megkenjük a sajtkrémmel, megszórjuk a sajttal és a sonkával. A második kört ráhelyezzük az elsőre, majd azt is megkenjük a sajtkrémmel és megszórjuk a sajttal és a sonkával, majd lefedjük az utolsó lappal.
A tészta közepére egy poharat teszünk, majd beirdaljuk, mintha pizzaszeleteket vágnánk. A szeleteket egy irányba megtekerjük, majd megkenjük a felvert tojással. Végül 180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.