Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sáfrányos rákleves

MME MME
3/5
30 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: Tisztítsuk meg a pórét, karikázzuk fel, és sós vízben pároljuk meg. Szűrjük le, de őrizzük meg a főzővizet. A vajat olvasszuk meg, forgassuk meg rajta a rákot, öntsük fel 2 dl főzőlével és a borral. A tejszínben keverjük el a lisztet, öntsük a leveshez, majd adjuk hozzá a sáfrányt. Főzzük 10 percig, közben ízesítsük sóval, borssal. Végül adjuk hozzá a pórékarikákat és tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss