Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és a többi hozzávalókkal összekeverjük, és a habot óvatosan beleforgatjuk. Jól kivajazott tepsiben megsütjük.
Amikor kihűlt, összeaprítjuk, lekvárral sima masszává keverjük. Golyókat formázunk, mindegyik közepébe 1-1 magozott meggyet teszün, végül kókuszreszelékbe forgatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre