Édesburgonya krémlevesMeggyes piskótaParadicsomlevesGombapaprikás receptekMadártej szeletCsirkés burritoBakonyi sertésborda
Rumos-epres csokitorta
.jpg)
- Piskóta:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 1 mokkáskanál sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- Krém:
- 25 dkg
vaj
- 35 dkg porcukor
- 7 dkg kakaópor
- 2 dl tej
- fél csomag vaníliás pudingpor
- 2-3 evőkanál rum (ha gyerek is eszik belőle, akkor ennek megfelelő rumaroma)
- 20 dkg eper
- 15 dkg eperlekvár
Elkészítés
A hozzávalókból sütök egy kerek kakaós piskótát. Én egyben verem fel az egész tojásokat a cukorral, utána óvatosan belekeverem a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. Amikor kihűlt, egy nagy recés késsel háromfelé vágom.
Megtöltöm a krémmel, az oldalát is körben bekenem. Tetejére rakok pár szem félbevágott epret, az eperlekvárt megmelegítem és az eperszemekre csorgatom.
Krém:
A vajat habosra keverem a porcukorral. Hozzáadom a fél csomag pudingporból, a tejjel főzött és kihűtött pudingot, ettől könnyű lesz a krém. Majd következik a kakaópor és a rum, ez egészet jól kihabosítom.
.jpg)