Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rudolf-muffin karácsonyra

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1 db narancs (leve)
  • 2 ek mézeskalács-fűszerkeverék
  • 2 db tojás
  • 20 dkg natúr joghurt
  • 0,8 dl olaj
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1/2 tk fahéj (őrölt)
  • 8 dkg cukor
  • 8 dkg mandula(darált)
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg tejcsokoládé
  • A krémhez:
  • 5 dkg vaj
  • 12 dkg porcukor
  • 1 ek keserű kakaópor
  • A díszítéshez:
  • 15 dkg csokoládé
  • 12 db cukorka (piros)
  • 2 dkg natúr marcipánmassza

Elkészítés

    1. A narancs kifacsart levét felforraljuk a fűszerkeverékkel, majd lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
    2. Összekeverjük a tojásokat, a joghurtot, a fűszeres narancs lét és az olajat. Ezután beledolgozzuk a sütőporral, az őrölt fahéjjal, a cukorral és a darált mandulával elvegyített lisztet. Végül beleforgatjuk a lereszelt tejcsokit.
    3. Elosztjuk a tésztamasszát egy 12 darabos muffintepsi papírkapszlival kibélelt mélyedéseiben, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. 
    4. A díszítéshez megolvasztjuk a felaprított étcsokoládét, majd hűtőtasakba töltjük, levágjuk a zacskó egyik sarkát, és a mázból 24 db agancsot nyomunk egy darab sütőpapírra. Hagyjuk őket megdermedni.
    5. A krémhez felhabosítjuk a puha vajat a porcukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport. A kihűlt muffinokra simítjuk, ezután kettesével belenyomjuk az agancsokat 1-1 db cukorkával (a képen látható módon). A marcipánból megformázzuk a szarvasok szemeit, odaillessztjük azokat a helyükre, végül a közepükre egy-egy pöttyöt teszünk a megmaradt csokimázból.

    KARÁCSONYI CUPCAKE>>> 

    DUPLACSOKIS TEJFÖLÖS MUFFIN (BÖGRÉS RCEPT)>>> 

    FAHÉJAS-ALMÁS MUFFIN>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin