GesztenyepüréCsülkös bablevesMuffin receptekSajtos rolóLeveles tészta receptekFrancia salátaTésztasaláta receptek
Rózsakenyér
- Hozzávalók:
- 3,75 dl víz
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál só
- 80 dkg liszt
- 2 tasak instant élesztő
- A kenéshez:
- 6 evőkanál puha
vaj
- 1 tojássárgája
Elkészítés
Elkészítés:
1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük és beállítjuk úgy a gépet, hogy sütés nélkül bedagassza és kétszeresére kelessze a tésztát.
2.) Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és jól átgyúrjuk, majd 30 percig pihentetjük.
3.) A tésztát lisztezett konyharuhán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk és megkenjük olvasztott vajjal, majd felcsavarjuk, mint egy bejglit. (Ebben segítségünkre lesz a konyharuha.)
4.) A tekercset kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük - vágási felülettel felfelé. Egy tojás sárgáját vízzel összekeverünk, és megkenjük a
-(1).jpg)
