Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rózsafánk II.

MME MME
1 3/5
60 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók kb. 35 db-hoz:
  • 40 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 3 tojás
  • 1 tasak sütőpor
  • 15 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 teáskanál tejföl
  • A sütéshez:
  • bőven olaj
  • A tálaláshoz:
  • Porcukor
  • tetszőleges lekvár

Elkészítés

Előkészítés: A lisztet alaposan összegyúrjuk a tojással, a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval, a tejföllel.

Elkészítés: A tésztát lisztezett deszkán kb. 1-1,5 mm vékonyra kinyújtjuk, és a körszaggatóval kiszúrjuk. A köröket a szélektől többször sugarasan bevagdossuk, majd 4 darabot egymásra téve a közepét ujjunkkal összenyomjuk. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük, 3-5 perc alatt. Szalvétán leitatjuk a felesleges zsiradékot, megszórjuk porcukorral, és lekvárral tálaljuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 darab: 68 kcal

Megjegyzés

Fotó: Komáromi Zoltán

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. - MME

Ezek is érdekelhetnek