Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Rózsa palacsintából

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 6
Elküldve: 0

galéria megnyitása

Hozzávalók:

A palacsintatésztához:
35 dkg liszt
2 egész tojás
csipet só
1 teáskanál cukor
tej és szódavíz
A töltelékhez:
darált dió
porcukor
reszelt citromhéj
baracklekvár
A borsodóhoz:
2 dl fehérbor
1 dl víz
1/2 citrom leve és reszelt héja
1 teáskanál liszt
10 dkg cukor
2 db tojás

Elkészítés:

A palacsintatésztát kiverjük a hozzávalókból. A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét külön keményre verjük fel. A tojássárgákat, a lisztet, a sót, a cukrot annyi szódavízzel és tejjel(felesen használtam) keverjük ki, hogy se híg, se sűrű ne legyen. Végül hozzákeverjük a tojásfehérjehabot, amitől könnyűvé válik a palacsinta. A palacsintákat kisütjük egyenként.

10 db palacsintára lesz szükségünk a rózsához, a maradékot külön elfogyasztjuk.

Egy lapos tányérra 6-8 erős, fehér fonalat fektetünk, ráborítunk 1 palacsintát, meghintjük porcukorral, citromhéjjal ízesített darált dióval. Most következik a 2. palacsinta, amelyet lekvárral kenünk meg. A következőre megint diós töltelék kerül, s ezt így folytatjuk, míg a palacsinta el nem fogy. Most aztán a fonalakat felül olyan szorosra kötjük össze, hogy a tészta rózsához hasonló alakot nyerjen.

Beletesszük annyi olvasztott vajba, hogy kb. a 1/3 rész magasságig érjen, és a tűzhely tetején szép sárgára sütjük.

Tálaláskor a fonalakat eltávolítjuk, borsodóval vagy tejsodóval tálaljuk.

A borsodóhoz a bort vízzel, a citrom héjával, a tojássárgákkal, a reszelt citromhéjjal és a citromlével, 8 dkg cukorral, liszttel kikeverjük, majd felforraljuk. A tojásfehérjéket a 2 dkg cukorral keményre verjük, és lazán hozzákeverjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!

ditti56 profiloldala »

Ismerősei száma: 13 db

Hozzászólásai

147

ditti56 receptjeiből:

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, uzsonnák, társasági ételek, közepesen költséges ételek, közepesen bonyolult, 60 perc, desszertek, palacsinták

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Szezámmagos-mákos sós aprósütemény Következő recept:
Paradicsomos sertéscomb

Receptválogatás

Grill, bogrács

Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!