Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rózsa muffin

1 1.3/5

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál étolaj
  • Krém:
  • 8 dl tej
  • 2 csomag puncs pudingpor
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 15 dkg margarin

Elkészítés

    1. A 6 tojás sárgáját 6 evőkanál kristálycukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a sütőport és 6 evőkanál lisztet. Utolsó lépésként hozzákeverjük az étolajat. A jól eldolgozott masszát szilikonos muffin formákba töltjük és előmelegített sütőbe helyezzük.
    2. Ameddig a tészta sül, elkészítjük a krémet. A pudingport a cukorral és kevés tejjel csomómentesre kavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi tejet. Sűrűre főzzük és kihűtjük. Mikor kihűlt a puding, beletesszük a margarint és csomómentesre kavarjuk. A margarintól szép sima és fényes krémet kapunk.
    3. A kisült muffinokat kihűtjük, majd a pudingos krémet habzsákba töltjük és a sütemények tetejére rózsához hasonló formát nyomunk. A muffinok tetejét csokoládé reszelékkel díszítjük.

Megjegyzés

A muffin egy általam kitalált változata. A tetején lévő krém miatt a kisfiam imádja.

Csizoo
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

nagynegabriella
"A 6 tojás sárgáját 6 evőkanál kristálycukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját" A hibás leírás miatt a kislányom élete első sütijét elcseszte...

Hasonló Receptek

Magazin