Elkészítés: A csirkemellett megmossuk, csíkokra vágjuk, sózzuk, és bedörzsöljük rozmaringgal.
A húscsíkokat olajon megpároljuk, majd egy kicsit pirítjuk, és hozzátesszük az apróra vágott fokhagymát. Amikor már érezzük a fokhagyma illatát, felengedjük 1-2 dl vízzel, beletesszük az ételízesítőt, majd hozzáadjuk a tejszínt, a bort és a fél citrom levét. Ha nem elég sűrű, egy kis keményítővel sűríthetjük.
Kicsit összeforraljuk, és párolt rizzsel kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre