Elkészítés: A besózott halszeleket kevés olajon a rozmaring ág felével pirosra sütjük. Kiemeljük a halszeleteket, és a visszamaradt zsiradékon megsütjük a koktélparadicsomokat.
A krumplit meghámozzuk, karikákra vágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük és tanyérra rakjuk. Ezután mellé tesszük a halat és a rozmaringos paradicsomot. Citromkarikákkal és rozmaring ágacskával díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre