Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Röszti-muffin

MME MME
4/5
45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. A forma minden mélyedésébe egy-egy szelet sonkát teszünk úgy, hogy a vége kétoldalt kilógjon. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és durvára reszeljük. Az újhagymát megtisztítjuk, megmossuk és karikákra vágjuk. A rozmaring leveleit letépkedjük, finomra aprítjuk. A maradék sonkát vékony csíkokra vágjuk. A tojásokat a burgonyával, a sonkacsíkokkal, az újhagymával, a rozmaringgal és a liszttel elkeverjük. Jól megsózzuk és megborsozzuk. A burgonyás tésztát a muffinsütőforma mélyedéseibe öntjük, ráhajtjuk a sonkaszeletek végeit. A sütőben, középen, 30 percig sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss