Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ropogós sült fürj sonkával

30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fürjeket húslevesnek megfőzzük, majd kiszedjük a levesből, lecsepegtetjük, sózzuk, borsózzuk.
  2. Serpenyőben felforrósítjuk a vajas olajat, majd a sonkaszeleteket ropogósra sütjük. Kiszedjük, papírtörlőn lecsepegtetjük. A szalonnás zsíradékon -pár perc alatt -piros ropogósra sütjük a fürjeket. Szalmaburgonyával, vagy narancsos mártással, vagy párolt zöldborsóval tálaljuk.

Még több recept szárnyasokból! >>> 

Megjegyzés

A fürj költségkimélő felhasználása, ha előzőleg levest főzünk vele, azt követően pirítjuk, így is nagyon finom. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Friss