A csirkecombokat megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk füstölt paprikával.
Egy tűzálló edényt vékonyan kikenünk olajjal, elterítjük benne a combokat. A hagymákat megtisztítjuk, karikára vágjuk és rászórjuk a csirkecombokra. A húsra ráöntjük az alaplevet, meglocsoljuk a citrom levével.
A combokat 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük. Lefedve egy órán át sütjük, majd megpirítjuk. Salátát, krumplit, vagy rizst tálalunk mellé köretnek.