Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rokfortos töltött tojás

MME MME
3/5
45 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A tojásokat keményra főzzük. Meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, belsejüket kiemeljük. A sárgáját kikeverjük a reszelt márvány sajttal, a darált dióval, a tejföl felével. Zúzott fokhagymával, sóval, mustárral ízesítjük. A krémet visszatöltjük a tojások üregeibe. A tejet felemegítjük és felolvasztjuk benne a zselatint. Ha kihűlt, belekeverjük a majonézt, a maradék tejfölt. A majonézmártással leöntjük a töltött tojásokat és megszilárdulásig hűtőszekrényben tartjuk. Ha van, egész diószemekkel díszítjük. Salátaleveleken kínáljuk, pirítóst fogyasztunk hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss