Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rokfortos fejes saláta

default user icon
4.4/5

Hozzávalók

  • 1 nagy vagy 2 kis fej saláta
  • 2 dl tejföl vagy kefir
  • 10 dkg rokfort (márvány) sajt
  • néhány csepp citromlé
  • csipetnyi őrölt bors
  • 10 dkg dió

Elkészítés

    A salátát leveleire szedjük, megmossuk, majd leitatjuk vagy salátacentrifugában megszikkasztjuk. Falatnyi darabokra tépjük, és tálalásig behűtjük. A mártáshoz a rokfortot, ha puha, összemorzsoljuk, ha kemény, megreszeljük, és a tejföllel vagy kefirrel összekeverjük. Pár csepp citromlével és kevés borssal fűszerezzük, utána szintén behűtjük. Közvetlenül tálalás előtt a salátát a mártásba forgatjuk, a tetejére szép diószemeket hintünk, és azonnal tálaljuk, nehogy a levelek megfonnyadjanak. Korpás kenyérrel kínáljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin