A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk, összegyúrjuk, majd kukoricalisztes kézzel diónyi golyókat gömbölyítünk belőle, és bő, forró olajban pirosra sütjük. Szalvétára szedjük, hogy a fölösleges olaj felitatódjon.
A sziruphoz egy kisebb lábasban összeöntjük a cukrot, a vizet és a narancslét, és addig főzzük, amíg a cukor felolvad, és a kissé besűrűsödik.
A szirupot még forrón a meleg fánkra öntjük, hogy az jól magába tudja szívni az édes nedűt.