Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rizslepény szójababcsírával és sült tökkel

default user icon
3.5/5

Hozzávalók

  • 25 dkg barnarizs,
  • só,
  • majoránna,
  • szójaszósz,
  • 1 kg sütőtök,
  • szegfűszeg,
  • olaj,
  • 15 dkg szójacsíra

Elkészítés

    A barnarizst a szokásosnál „ragacsosabbá” pároljuk, (kétszeres mennyiségű vízzel), ha kihűlt, sóval ízesítjük, morzsolt majoránnával fűszerezzük, vékony metéltre vágott nyers sütőtököt keverünk hozzá. A rizst összegyúrjuk és lepényeket vagy kis korongokat formázunk belőle, melyeket kevés forró olajban megsütünk. A sütőtököt megtisztítjuk, egyenletes darabokra vágjuk, és kb.180 fokos sütőben megsütjük. A tökbe sütés előtt szúrjunk néhány szem szegfűszeget, melyeket tálalás előtt távolítsunk el. A szójacsírát néhány másodperc alatt kevés forró olajban átforgatjuk, szójaszósszal ízesítjük, majd azonnal a tányérra helyezzük, tetejére tesszük a kisült rizslepényeket és a sült tökkel körítjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin