Csontos húsleves májgaluskávalPizzás csigaMákos gubaZabkása receptLegjobb kenyér receptekTöltött csirkecombCsokitorta párizsi krémmel
Rizskoch vaníliaöntettel
- Hozzávalók:
- A rizskochhoz:
- 35 dkg rizs
- 5 dl
tej
- 5 dl víz
- 9 evőkanál cukor
- 3 tojás
- fél citrom reszelt héja
- 3 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- Az öntethez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 liter tej
- ízlés szerint cukor
Elkészítés
Elkészítés: A rizst megmossuk, majd a vízben feltesszük főni csipet sóval. Mikor felszívta a vizet, felöntjük a tejjel, és készre főzzük.
A tojásfehérjét habbá verjük. A vajat a cukrokkal és a tojássárgákkal habosra keverjük, belereszeljük a citrom héját, majd mindezt a tejberizshez keverjük, végül a habot is beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és addig sütjük, míg a teteje pirulni kezd.
Az öntethez a pudingport 2 dl tejjel elkeverjük. A 8dl tejet felforraljuk a cukorral, majd beleöntjük a pudingot. Csak egyet forralunk rajta.
A rizskochot felkockázzuk, és az öntettel tálaljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
