Rizskoch (rizsfelfújt, rizskók)

default user icon
7 4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 l tej
  • 1 csésze rizs
  • 4 egész tojás
  • 4-5 evőkanál kristálycukor
  • vaníliás cukor
  • reszelt citromhéj
  • 1 csipet só

Elkészítés

    Elkészítés: A rizst kevés (1-2 deci) vízben párolni kezdem, mikor elkezd duzzadni, hozzáadom a tejet és a sót, tejberizst főzök belőle. (Nem baj, ha nem főtt teljesen puhára a rizs, mert állás közben felszívja a tejet és megpuhul). Hűlni hagyom.

    A 4 fojássárgáját összekeverem a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, a langyos tejberizshez adom. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, és óvatosan azt is hozzákeverem.

    Kikent, lisztezett tepsiben közepesen meleg sütőben sütöm kb. 15 percig. Sűrű szörppel leöntve vagy kakaóporral megszórva tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Tsche188 1 évvel ezelőtt
Tsche188 1 évvel ezelőtt
A bögrés receptek alapja a bögre, vagyis CUP, ami egy amerikai mértékegység. Bármelyik háztartási vagy műanyag boltban lehet kapni. A legtöbb háziasszony tisztában van ezzel, aki meg nem, az kérdez vagy googlézik. ;)
l 1 évvel ezelőtt
Ez a sok hülye liba nem tudja , hogy a bögre nem mértékegység !!!!!!!!!!!! Hol tanították ezeket ??????????
Somogyi Ágnes 3 évvel ezelőtt
A csésze nekem is más úgy tűnik....sajnos nem vette fel az 1 l tejet. Azon kívül finom, csak az állaga nem lett így az igazi.
Nelli 4 évvel ezelőtt
Én már vagy századszorra sütöttem meg, a párom imádja :D
Kriszti 4 évvel ezelőtt
Nagyon fini lett, 2 és 3,5 fél évesem majdnem fél tepsivel bevert vacsira:-), picit megvariáltam, mert em volt citromom, volt viszont kandírozott narancshéjjam és kevés narancs lekvárom, ezt belekevertem, fincsi lett. Köszi a receptet!
Fejes Luca 5 évvel ezelőtt
Nem tudtam hogy mekkora csészében de attól még nagyon finom lett

Hasonló Receptek

Magazin