Hamburger házilagGőzgombócSzabi a pék kovászos kenyerePizzás csigaPilóta keksz házilagSárgarépa krémlevesTejfölös karalábéleves
Rizsfelfújt (rizskoch) mikróban
- Hozzávalók:
- 10 dkg rizs
- 3 dl
tej
- 4 tojás
- 5 dkg vaj
- 7 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- A tálaláshoz:
- csokipuding, szörp vagy amivel szeretjük
Elkészítés
Elkészítés: A rizst megmossuk, majd egy mély jénaiban 10 percre a tejbe áztatjuk.
Belekeverjük a lágy vajat és a vaníliás cukrot (sima cukor is jó, ha vaníliás nincs), és fedő nélkül 600 W-on 10 percig főzzük.
Ezalatt a tojások fehérjét 2 dkg cukorral kemény habbá verjük, a tojások sárgáját pedig 5 dkg cukorral kikeverjük.
Mikor a 10 perc főzés letelt, először belekeverjük a tojássárgáját, majd a kemény habot is, de úgy, hogy a hab is alaposan elkeveredjen a rizzsel.
Visszarakjuk a mikróba, és 600 W-on még 8 percig főzzük. 3 perc pihentetés után könnyen kiborítható a tálból.
.jpg)
