Elkészítés: A rizst kétszeres mennyiségű sós vízben megfőzzük.
A hagymát apró kockákra vágjuk, forró olajon megdinszteljük. A korábban felkockázott húst hozzádobjuk és megpiritjuk. Sóval, borssal ízesitjük. Kevés víz hozzáadásával mérsékelt tűzőn puhára főzzük.
Ha a rizs és a hús is megfőtt, összekeverjük őket, és savanyúsággal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre