Rizs kuktában főzve

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 bögre rizs
  • 1,5 bögre víz
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 kávéskanál só
  • fűszerek ízlés szerint (bors, ételízesítő, stb.)

Elkészítés

    Elkészítés: A kuktába beletesszük az olajat, a vizet, a sót, a fűszereket, és felforraljuk. Beletesszük a rizst, újra felforraljuk, közben néhányszor megkeverjük. Forrás után rátesszük a kuktafedőt. Amikor már sziszeg, takaréklángra vesszük, és így főzzük 5-6 percig, majd elzárjuk. 20 percig még állni hagyjuk fedő alatt, és kész!

    Az így elkészített rizs mindig kellően megfőtt, nem ragacsos, de nem is teljesen gurulós - pont jó!

    További ötlet: az alaprizst egyszerűen variálhatjuk különböző hozzávalókkal, hogy gyorsan elkészíthető egytálétel kerüljön az asztalra. Ehhez az elején forrósítsuk meg az olajat, és dobjuk bele, ami van otthon: jó sok hagyma, gomba, fagyasztott zöldborsó, zöldségkeverék, de akár apróra vágott sonka, bacon, kolbász, maradék pörkölt, bármi, ezeket önmagukban, vagy akár többfélét is keverve. Kicsit süssük, pároljuk (3-4 perc), és utána folytassuk a fent leírtak szerint a víz hozzáadásától.

    Jó étvágyat hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin