Tahini receptKlasszikus pásztortarhonyaSajtos rolóLebbencslevesFasírt sütőben sütveHercegnő burgonyaKapros-tejfölös tökfőzelék
Ricottás muffin
- 25dkgricotta
- 2dbcitrom
- 3dbtojás
- 7ekolaj
- 12dkgkristálycukor
- 13dkgliszt
- 1csomsütőpor
- 1dbalma
- étcsokoládé
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. Robotgéppel felverjük a fehérjéket.
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a citromhéjat és a ricottát.
Apró kockákra vágott almát teszünk hozzá.
A felvert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a ricottás masszába.
A sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.
A muffinsütő mélyedéseit kibéleljük papírral, félig tesszük a tésztával, teszünk bele apróra vágott étcsokit, majd befedjük egy kevés tésztával.
180 fokon 30 percig sütjük.
.jpg)
.jpg)
