Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Ribizlilekvár

Kerpen Andrea andi257
9 5/5
> 90 perc bonyolult átlagos

Hozzávalók

  • 2 kg ribizli
  • 1 kevés víz
  • 70 dkg cukor
  • 1 csomag 2:1 arányú befőző dzsemfix

Kapcsolódó receptek

Ribizlis kakaótorta
Ribizlis csokoládékosárkák
Ribizlitorta
Ribizlis tejberizs

Elkészítés

Megjegyzés

Nekem 7 db 330 ml-es kis üveg telt meg vele. A dunsztolást a nagymamámnál láttam: egy fotelt kibélelek takaróval, belehelyeztem az üvegeket, és betakarom mindenütt még egy pokróccal.

A barátom alig bírta kivárni, már harmadnapra fel is bontotta az első üveget. :) Most készítettem először lekvárt, és nagy sikerélményt okozott.

Mindenkinek az édesség érzetétől függ, hogy mennyi cukrot kell beletenni. Nekünk ennyi is bőven elegendő lett. Igaz, hogy a dzsemfix zacskója 1,2 kg gyümölcshöz írja, de a 2 kg ribizlit is kellően besűrítette.

andi257
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus klasszikus házias uzsonna befőzés gyümölcsös reggeli Lekvárok ribizlis ribizlilekvár

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Nyilvánosságra került a szerelmi viszony Balatonlellén
lakaskultura.hu

A 10 legszebb balatoni nyaraló
csupasport.hu

Erősebb a férfiaknál: az első nő a K2-n
vg.hu

Egy aszteroida ebben a pillanatban is szemez a Földdel
nemzetisport.hu

Pogba, Piqué, Torres, Götze, Kaká – nem Neymar lenne az első nagy visszatérő
automotor.hu

Na, ilyenkor ki a hibás? Szirénázó rendőr szirénázó rendőrrel ütközött a kereszteződésben – VIDEÓ
mindmegette.hu

Gyors Cézár-saláta
likebalaton.hu

A BL-döntő közben jött a több mint 22 kg-os ponty
Promóció

Hozzászólások

andi257
Szia Jasmin! Szerintem így utólag már nem lehet rajta segíteni, mert ha jól értem már üvegekben vannak... Én úgy teszteltem az állagát, hogy egy cseppnyi lekvárt fémre csöppentettem és azon megfigyelhető a kocsonyásodása.
Jasmin1981
Nekem kissé folyós maradt az üvegben,pedig a kocsonyásító dzem-fix 2 kg gyümölcshöz volt elegendő. Valaki tudja esetleg, hogyan tudnám utólag még sűríteni egy kicsit? A gyümölcs viszont finom, a cukor nekem épp elég volt bele, kellemesen, pikánsan savanyú maradt.
andi257
A cukor valószínű izlés kérdése teljesen. A robotgépes megoldást én a paszírozás helyett választottam. Mindenképpen időtakarékosabb és a magok sem zavaróak :) Biztos finom lett úgy is.
esztiklock
Tegnap pont én is ribizlilekvárt főztem be, de nekem kb ugyanannyi cukor kellett hozzá amennyi gyümölcs, mert marha savanyú volt. Én is dzsemfix-szel csináltam, csak kicsit másképpen. Mosás, szemezés, passzírozás (a felét csak), forralás, forralás cukorral, porciózás és én nem dunsztoltam, mert a dzsemfix-ben már van tartósító. Isteni lett. Az újonnan feltöltött kukoricakenyér receptemhez tartozó képen megtaláljátok.
andi257
Kedves Lajos ! Nem teljesen tudom mire gondoltál. Az alapelv mindenképpen működik. DE :A ribizli sokkal vékonyabb, gyengébb külsővel rendelkezik, mint a többi gyümölcs, ezért ilyen gyors elkészíteni. Egy barack vagy szilva jóval hosszabb idő alatt fő össze...
lajos55
a többi gyűmölcsnél i működik
lajos55
a többi gyűmölcsnél is működik?
andi257
Kedves Nani! Örülök, hogy tetszett neked. Nekem is azért tetszett, mert ebben a rohanó világban is elkészíthető. :) És sokkal finomabb, mint a bolti :D
Nanasnani
Hali! Nagyszerű a recept és szerintem könnyen, gyorsan el is lehet készíteni. Az én nagymamám is rengeteg lekvárt, befőttet savanyút rakott el télire, de nála egy lekvár főzés az udvari üstben egy napig is eltartott. Egyre vigyázz, a barátod meccs nézés közben bele ne üljön a fotelba, mert akkor lőttek, ha nem is gólt, de a lekvárnak :-))) Üdv és szép napot, Nani.

Toplista

Hamburger Epres sütik Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája

MME

Banános áfonyafagyi házilag

Biró Sára

Banános-zabpelyhes süti

Vass Lászlóné

Csirkemell tejszínes-sajtos raguval

Anita

Magas mákos pite

MME

Gofri egyszerűen

Hasonló Receptek

MME

Eperszörp

60 perc 6 adag rafinált átlagos

Rozsnyai Gabriella

Eperlekvár krémesen

> 90 perc 10 adag rafinált átlagos

MME

Citromos narancslekvár

60 perc 3 adag egyszerű átlagos

Emese

Roppanós kovászos uborka

15 perc 0 adag egyszerű olcsó

Morzsálós Mirza

Eperdzsem

45 perc 8 adag egyszerű átlagos

MME

Eperlekvár

> 90 perc 5 adag bonyolult átlagos

MME

Padlizsános zakuszka

90 perc 4 adag bonyolult átlagos

MME

Bodzazselé

> 90 perc 4 adag bonyolult átlagos

Magazin

Friss

Friss

Egészséges

5 élelmiszer, ami növeli a rákos megbetegedések kockázatát

Alapételek

11 recept, ha van otthon egy kiló újkrumplid, és unod a petrezselymest!

Desszert

Ebből nem tudsz eleget készíteni: pofonegyszerű pálcikás barackfagyi

Diéták

5 lila étel, amiből többet kellene enned

Egészséges

5 ok,hogy miért egyél többször csontlevest

5 hűsítő étel, ami még fogyaszt is!

Nyáron az a legegyszerűbb, ha sok friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztasz, amelyek nem csak kalóriaszegények, hanem tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rengeteg rosttal.

Heti top 10 recept: dinnyesalátával, lángossal és padlizsánkrémmel robbant be a nyár!

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

Így magozd ki a meggyet ! 4+1 tuti trükk videón

Úgy szeretnél meggyes vagy cseresznyés sütit készíteni, hogy ne maradjon mag a gyümölcsben, de szétnyitni sem akarod? Akkor csekkold le a következő videót, amiben hétköznapi eszközök segítségével pillanatok alatt megoldják ezt a dilemmát!

Magyar találmányok ihlették a koktélokat

Szeretnéd Rubik kockából inni a koktélt, vagy saját magad összeállítani egy C-vitaminos finomságot? Nos, minderre lehetőséged van az Intercontinental Budapest Corso éttermében, ahol a finom koktélok mellett isteni grillételeket is ehetsz.
MME

MME

Banános áfonyafagyi házilag

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető
BiroSari

BiroSari

Banános-zabpelyhes süti

45 perc 10 adag egyszerű megfizethető
ditti56

ditti56

Csirkemell tejszínes-sajtos raguval

60 perc 3 adag egyszerű megfizethető
athinad

athinad

Magas mákos pite

60 perc 16 adag bonyolult megfizethető