Retró sült hekk

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg hekk
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 7 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • őrölt pirospaprika

Elkészítés

    Elkészítés: A hekkhalakat rávesszük egy éjszakai fürdőzésre, amit félliternyi, sóval és zúzott fokhagymával tuningolt tejben ejtenek meg.

    Sütés előtt a maradék 2 dl tejbe belekeverjük a 20 dkg lisztet, a 3 db tojást és a pirospaprikát. Halainkat lecsöpögtetjük, belemártjuk a masszába, és bő, forró olajban kb. 10 perc alatt megsütjük.

    Tálaljuk hasábburgonyával, friss salátával, és hogy teljes legyen a retro feeling, hörpintsünk fel mellé egy laza olasz nagyfröccsöt.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hajduné B. Julianna 4 évvel ezelőtt
15 év után először fogok halat enni :) bízom benne, hogy tényleg nagyon jó a recept :)))) majd írok, hogy mennyire ízlett :) apaking
Kucseráné Sz. Piroska 5 évvel ezelőtt
Ez nagyon jó recept!!! Örülök, hogy megtaláltam, mert bár egyáltalán nem vagyunk oda a halas ételekért, de ez isteni finom és nagyon egyszerű elkészíteni.
Lovranits Miklós 6 évvel ezelőtt
Köszi Bodza16! Örülök, hogy gazdagodott a családi recepttéka, és remélem a jóféle fröccs sem maradt el! Teli Pocakot Mindenkinek! Üdv: Dzsafi
Éváné Boda Gabriella 6 évvel ezelőtt
Sziasztok! Kiprobáltam, nagyon jól sikerült, tuti recept! A férjem nem nagyon szereti a halat, de ez neki is ízlet! Gratulálok a jó recepthez!
Kemény Bea 6 évvel ezelőtt
Sziasztok! Ez tényleg valami más!!! Jól hangzik, mindenképp ki fogom próbálni. A retró nekem a sima paprikás lisztes megoldás, ez már egy újragondolt, korszerű változata annak. Gartula, Habcsók
Fülöp Sándor 6 évvel ezelőtt
Hali! Nem csípem a paprikás lisztben a halsütők égett olajában sütött hekket, de ez valami más! Ez tetszik, ezt megcsinálom! Gratu, Nani.

Hasonló Receptek

Magazin