Fasírt sütőben sütveMátrai borzaska tejföllelMákos nudliPho levesFrankfurti levesCsontos húsleves májgaluskávalGáspár Bea Fanta szelete
Réteges zöld torta
- 4dbtojás
- 25dkgkristálycukor
- 28dkgliszt
- 1tksütőpor
- 2.5dl
tej - 10dkg vaj
- 1tkvaníliakivonat
- 4dbételfesték
- 10dkg vaj
- 5dlporcukor
- 2tkvaníliakivonat
- ételfesték
Elkészítés
- A tojásokat habosra verjük a cukorral. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, átszitáljuk, és kanalanként a tojásos masszához adjuk.
- A tejet felmelegítjük a vajjal együtt, de vigyázunk, hogy ne forrjon fel. Belecsepegtetjük a vaníliakivonatot, majd apránként a masszához keverjük. Az így kapott tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és az adagokat négy különböző árnyalatú zöldre színezzük az ételfestékekkel.
- A tésztákat négy 20 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott tortaformába töltjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben egyenként készre sütjük 20-25 perc alatt. Hagyjuk kihűlni a tésztalapokat.
- A krémhez felhabosítjuk a vajat, majd simára keverjük a porcukorral és a vaníliakivonattal. Hozzáadunk 1-2 ek vizet, hogy könnyen kenhető állagú legyen. A krémből 3 ek-nyit félreteszünk, a maradékot pár csepp ételfestékkel színezzük.
- A tortalapokat megkenjük a krémmel, majd egymásra helyezzük őket úgy, hogy a legsötétebb kerüljön alulra, a legvilágosabb pedig felülre. Végül bevonjuk a süteményt a félretett vajkrémmel.
.jpg)
-(1).jpg)
