Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Réteges tojássaláta

default user icon

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 12,5 dkg főtt sonka
  • 1 csomó hónapos retek
  • 1 fej jégsaláta (kicsi)
  • 1/2 csokor snidling (+ a tetejére)
  • 3 ek fehér balzsamecet
  • 3 tk mustár
  • 1-2 tk méz
  • bors
  • 3 ek olíva olaj
  • 15 dkg joghurtos salátaöntet
  • 5 dkg natúr joghurt

Elkészítés

    1. A keményre főzött tojásokat hideg vízzel leöblítjük, megtisztítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A sonkát apróra kockázzuk, a retket vékony cikkekre vágjuk. A salátát csíkokra vágjuk, a snidlinget felkarikázzuk.
    2. A Vinaigrette-hez összekeverjük a balzsamecetet 1/2 tk mustárral és a mézzel. Sózzuk, borsozzuk, aztán beledolgozzuk az olívaolaj at.
    3. A tojássalátához elvegyítjük a salátaöntetet a maradék mustárral és a joghurtottal. Beleforgatjuk az apróra kockázott tojást, valamint a snidlinget és egy kevés sóval, borssal ízesítjük.
    4. Adagonként poharakba rétegezzük a tojássalátát, a sonkát, a salátacsíkokat és a retekcikkeket. A vinaigrette-tel meglocsóljuk, és megszórjuk friss metélőhagymával.

    Nézd meg az elkészítését videón is! >>> 

    TOJÁSSALÁTA MEDVEHAGYMÁVAL>>>  

    AVOKÁDÓS-MAJONÉZES TOJÁSSALÁTA>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin