Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Réteges szezámmagos-sós kifli

75 perc
egyszerű
olcsó
6 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 60 dkg liszt
  • 1 tk cukor
  • 2 db tojás
  • 1 tk só
  • 1 doboz tejföl (175 g)
  • 1 dl étolaj
  • A kenéshez:
  • 20 dkg vaj
  • 1 tk só
  • A tetejére:
  • 2 db tojássárgája
  • szezámmag (ízlés szerint)

Elkészítés

  1. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi összetevővel is összedolgozzuk, nem kelesztjük. 9 cipót készítünk ebből a tésztából.
  2. A cipókat kör alakúra nyújtjuk, 3-3 lapra osztjuk. Mindegyik kör alakú lapot megkenjük a sós margarinnal (vagy vajjal), hármasával egymásra rakjuk. Kicsit a nyújtófával összesodorjuk. 8 cikkre vágjuk, majd kifli formára feltekerjük. A többi cipóval is így járunk el.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 20 percet kelesztjük, tetejét felvert tojás sárgájával megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, majd kb. 170 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

KÖMÉNYMAGOS SÓS KIFLI>>> 

KEFIRES SÓS KIFLI>>>

DARÁLTHÚSOS KIFLI LEVELES TÉSZTÁBÓL>>> 

Megjegyzés

Nagyon finom vendégváró. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss