Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Resztelt csirkemáj lecsósan krumplival

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 25 dkg csirkemáj
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 1 db lecsópaprika
  • 1 db paradicsom
  • chilipaprika
  • 4 db burgonya
  • őrölt erős pirospaprika
  • őrölt feketebors
  • majoranna
  • kakukkfű
  • petrezselyem
  • olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd felvágom, sózom, borsozom.

    Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hozzáadom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és chilipaprikát, megdinsztelem, majd ráteszem a darabolt paprikákat és a paradicsomot, fűszerezem. Beleteszem a májat, tovább párolom.

    A végén melléteszem a krumplit, együtt pirítom, szórok rá vágott petrezselymet.

    Céklasalátával tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin