Paprikás krumpliCsokis kekszDarált húsos rakott krumpliSajtos rúdParadicsomos húsgombócRizskoch ribizlimártássalSonkás tészta receptek
Reszelt túrós süti vendégváráshoz
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 tojás sárgája
- 3 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 18 dkg porcukor
- A túrós töltelékhez:
- 75 dkg túró (vagy tetszés szerint akár fél kg is)
- 2 tojássárga
- 3 tojásfehérje
- 2 evőkanál porcukor
- citromhéj
- mazsola
- pici zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
Elkészítés
Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrom, és elfelezem kb. 55-45% arányban (mert vastagabbnak kell lennie az alsó rétegnek), és 1 órán át a mélyhűtőben tartom.
Közben a túrót kikeverem a cukorral és a tojássárgákkal, hozzáadom a citromhéjat és a mazsolát, majd beleforgatom a felvert tojásfehérjét.
A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire lereszelem, rászórok kevés zsemle- vagy kekszmorzsát, hogy a nedvességet felszívja, elegyengetem rajta a túrót, és ráreszelem a tészta másik felét, teljesen el kell fednie.
30 percig 200 C fokon sütöm előmelegített sütőben.
.jpg)
