1. Az élesztőt felfuttatjuk tejben vagy vízben.
2. A lisztet a hozzávalókkal kidolgozzuk a tepertő kivételével.
3. A tésztát kinyújtjuk, a tepertőkrémmel lekenjük.
4. Háromszor hajtogatjuk, fél órai pihenéssel.
5. Utolsó hajtogatás után kelesztjük, kiszaggatjuk, tetejét tojással levőkenjük, bevagdossuk, forró sütőben kisütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre