Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Részeges kacsa majoránnával

MME MME
60 perc
mester
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk a lilahagymát, majd a fűszerekkel beízesített felkockázott húst is hozzáadjuk. Ezután felöntjük egy kevés vízzel, majd 1 dl fehérborral. Majoránnával, bazsalikommal és
szerecsendióval ízesítjük.

Később, amikor elpárolgott a bor, a maradék 2 decilitert lassan hozzáöntjük.

Végül, amikor már majdnem kész a hús,
belevágjuk az erős paprikát, a zöldségzöldet, s megpaprikázzuk.

Köretnek rizs, tészta, vagy tarhonya illik hozzá.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss