Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Répás sütőtökleves

default user icon
2 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg sütőtök
  • 25 dkg sárgarépa
  • 1 fej hagyma
  • 2 dkg vaj
  • 1 zöldségleveskocka
  • 2 evőkanál tisztított tökmag
  • 1 pohár tejföl

Elkészítés

    Előkészítés: A tököt megmossuk, gerezdekre vágjuk, magjait kikaparjuk, a tökhúst nagyobb darabokra vágjuk. A répát megmossuk, meghámozzuk, szintén nagyobb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk.

    Elkészítés: Felforrósítjuk a vajat egy lábosban, üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a tököt, a répát, felöntjük fél liter vízzel, felforraljuk, és belekeverjük a zöldségleveskockát. A levest kb. 10 percig főzzük, borssal ízesítjük. Botmixerrel péppé zúzzuk (ha nincs, szitán átpasszírozzuk). A tökmagot zsiradék nélkül pár perc alatt világosra pirítjuk egy serpenyőben. A levest tányérokba szedjük, rászórjuk a tökmagot, és 1-2 evőkanálnyi tejfölt teszünk a tetejére.

    Munka: kb. 25 perc
    Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
    1 adag: 219 kcal

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Kuksika12
Jaj tegnap megcsináltam és nagyon Finom lett :) Köszönjük a receptet :)
ritke22
Nagyon finom, de egy kis bacone szalonnával vagy kockára vágott lepurított füstölt szalonnával, egy kis sajttal......még ha nyúlós is de így lesz igazán ínyenc étek.

Hasonló Receptek

Magazin