Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Répás muffin

40 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. Egy tálba szitáljuk a lisztet, és hozzáadjuk a sütőport.
  2. Egy másik tálban krémesre elkeverjük a tojásokat, a puha vajat, a kristálycukrot, a vaníliakivonatot és a reszelt citromhéjat. Adagonként adjuk keverjük el benne a sütőporos lisztet, majd a tejet, legvégül pedig a reszelt répát is hozzáadjuk.
  3. 12 vagy 24 mélyedéses muffinsütő tepsibe kanalazzuk a tésztát, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  4. A muffinokat ízlés szerint díszíthetjük.

Megjegyzés

Ezután még tovább cifráztam: a tetejére sikerült beszerezni apró marcipános répákat. Esetleg ha jobban tetszik, akkor habzsákból nyomott mascarponés-cukros-tejszínes habbal is díszíthető.
- pisztaciablog

Ezek is érdekelhetnek

Friss