Elkészítés: A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük az olajat, a fűszereket, pici sót. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd beleforgatjuk a reszelt répát és a beáztatott mazsolát a rummal együtt.
A kuglófformát kivajazzuk, beszórjuk keksz- vagy zsemlemorzsával. Beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon 35-40 percig sütjük. Tűpróvával ellenőrizzük.
Ha kész, azonnal kiborítjuk és lehűtjük, porcukorral bőven meghintve kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre