Gáspár Bea túrós ropogósaFrankfurti levesJókai bablevesTökéletes piskótaLecsós csirkemellKlasszikus túrós tésztaRizskoch ribizlimártással
Répakrémleves narancsos-almás-gyömbérrel
- 2 db közepes répa
- 1 db friss gyömbér
- 1/2 db hámozott alma
- 1/2 db narancs kifacsart leve
- 1/2 db narancs reszelt héja
- 1/2 db leveskocka
- 1.5 dl tejszín
- 1,5 ekanál méz
- 10 csepp friss citrom
- 1 kk szerecsendió
- 3 szál rukkola díszítésnek
Elkészítés
1.
Felszeleteljük a répát, majd vajon megpirítjuk. Hozzá adjuk a reszelt gyömbért és felöntjük zöldség alaplével (vagy vízzel, amelyhez érdemes leveskockát tenni).
2.
10 perc múlva beletesszük az alma, a kifacsart narancs és a héját, a citromot, és a mézet.
3.
Amint megpuhultak a zöldségek, pépesítsük botmixerrel, majd öntsük fel tejszínnel. Forralunk rajta egyet és kész.
.jpg)
