Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Répa-brokkoli-karfiol krémleves

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 fej hagyma
  • vaj (esetleg fűszervaj)
  • 30-40 dkg répa, brokkoli, karfiol vegyesen (lehet fagyasztott is)
  • zöldség alaplé
  • 2 dl főző tejszín
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd vajon (még jobb, ha fűszervajon) üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a zöldséget - a megtisztított, karikára vágott répát és a megmosott, rózsáira bontott karfiolt és brokkolit -, majd jól összeforgatjuk. Felöntjük kb. 8 dl forró zöldség alaplével, és hozzáöntjük a 2 dl tejszínt. Felforraljuk, majd 10-15 percig főzzük, hogy a zöldség megpuhuljon. Azután botmixerrel pépesítjük, és végül ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Pirított kenyérkockával tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin