Reform csokis keksz

Hozzávalók

  • 18 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt vagy Graham liszt
  • 15 dkg vaj
  • 7,5 dkg nádcukor
  • 1 db narancs (reszelt héja)
  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • 2 ek víz
  • vaníliaaroma
  • A díszítéshez:
  • 7 dkg tortabevonó vagy étcsokoládé
  • 1 púpozott ek porcukor
  • néhány csepp víz

Elkészítés

    1. A vajat jól elkeverjük a nádcukorral, majd hozzáadjuk a vaníliaaromát és a lereszelt narancshéjat. Összekeverjük a liszttel, a pudingporral és a vízzel, majd alaposan összegyúrjuk.
    2. A puha tésztát kinyújtjuk kilisztezett felületen, majd kiszaggatjuk a kekszeket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsire teszünk, és kb. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütünk. Hagyjuk kihűlni a kekszeket.
    3. Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét a porcukorral. A csokimázzal megkenjük félig a kekszeket, majd hagyjuk megszilárdulni, hogy ne kenődjön el.

Megjegyzés

Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! :)

Vitai Kati
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek