Keress receptre vagy hozzávalóra
RECEPTEK laskagomba HOZZÁVALÓVAL
Leírás
A laskagomba többnyire fűz- és bükkfákon növekszik. Az angolok, a külsejére utalva, osztriga gombának, míg Kínában lapos gombának nevezik. Számtalan étel készíthető belőle, nem véletlenül egyre népszerű gombafajta. Keverhető a semlegesebb ízű championnal is. Gombapaprikásba, raguba is kiváló, ahogy tészták, levesek kiváló hozzávalója.
Zsírokban szegény, antioxidánsban ugyanakkor gazdag gombaféle.
Mikor vegyem meg?
A fiatal és puhább gombákat érdemes vásárolni. Szinte egész évben kapható a boltokban.
Hol tároljam?
Hűvös helyen, például hűtőszekrényben. A lehető leghamarabb javasolt felhasználni.
Tápérték (100g)
Energia
33 kcal
Fehérje
3.3 g
Zsír
0.4 g
Szénhidrát
3.8 g
.jpg)
Toplista
Sertéspörkölt receptCukkinis tésztaRizottó receptCukkinifasírtGombakrémlevesGombapaprikásSportszeletGrízes tésztaTonhalas tésztaEgyszerű csokis muffinFinom tejberizsRakott káposztaMézes mustáros csirkemellLecsó receptZöldborsófőzelékPavlova receptMirinda szeletKarfiolkrémlevesMenzás tejbegrízHagymás babAjánlatok
Napi Menü
.jpg)
Turpisság
A rántott hús puha lesz, ha a zsírból kiszedve hideg vízbe mártod, majd lecsöpögteted, végül lefedve tárolod tálalásig.
-(1).jpg)
