Rebarbarás-szamócás pite

Name: Rebarbarás szamócás pite | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag omlós tészta; 35 dkg rebarbara; 45 dkg eper; 3 ek barna cukor; 1 db citrom; 5 ek eperlekvár; 20 dkg darált mandula; 2 dkg kukoricakeményítő; 1 db tojássárgája

DUSHA CSENGE

65 perc

mester

megfizethető

6 adag

Hozzávalók

Allergének

Glutén
Tojás
Diófélék

Elkészítés

Nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vastagságúra. Béleljünk ki néhány apróbb formát a feldarabolt tésztával, szurkáljuk meg villával, és süssük 180 fokon 10-15 percig.
A töltelékhez tisztítsuk meg a rebarbarát, és vágjuk 2 cm-es darabokra. A megtisztított szamócát aprítsuk fel, és adjuk rebarbarához a cukorral és a citrom lereszelt héjával együtt.
Pároljuk puhára közepes lángon. Keverjük hozzá a lekvárt, és főzzük együtt néhány percig. Végül adjuk hozzá a darált mandulát és a kukoricakeményítőt.
Töltsük meg a kosárkákat a gyümölcsös krémmel. A tetejére vágjunk derelyevágóval recés csíkokat a megmaradt omlós tésztából. Kenjük át a felvert tojással, és süssük 180 fokon további 15-20 percig, míg a teteje aranysárga nem lesz.

Ajánljuk még:

Recept

Mennyei rebarbarás pite

MME

Recept

Epres blondie

MME

40 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Rácsos epres pite

MME

Elküldöm

rebarbarás epres szamócás lekváros magyar klasszikus házias ünnepi Buli Ünnep Társaság Gyerekzsúr Nyári desszert szénhidrát gyümölcsös pite Sütemények Lepények, piték, rétesek Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Diófélék

Megjegyzés

A tölteléket elkészíthetjük egy nappal korábban, így másnap könnyebb lesz vele a munka, és az omlós tészta sem zsírosodik ki. - MME

DUSHA CSENGE

Cukrász- és gasztroblogger

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Rebarbarás-málnás pite

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Rebarbarás-epres pite

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Epres-rebarbarás pite

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Almás-áfonyás pite

MME

60 perc

egyszerű

átlagos

Cikk

Ádám konyhája! - Sós karamellás almás pite, a hétvége sztárja

MME

Recept

Rebarbarás-vaníliás panna cotta

MME

60 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

Cikk

Íme a legtutibb nyári koktél: ha így készíted a gin tonicot, mindenki követeli a receptjét!

MME

Az ázsiai gasztronómia már régóta hódít világszerte, ám eddig kevés figyelem irányult a koktélokra és snackekre. A több mint 30 éve Magyarországon élő vietnámi származású Nguyen Thuy Phuong és barátai megmutatják az ázsiai italok és ropogtatnivalók sokszínűségét. Ezek a kreációk nem csak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem egy képzeletbeli utazásra is csábítanak.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

5 elképesztő dolog, amire a rizs használható, és semmi köze a főzéshez!

MME

A rizs a konyha egyik legfontosabb alapanyaga: sós és édes ételek, levesek, főételek, köretek és sütemények, rakottasok és egytálételek állandó hozzávalója, ami nemcsak hogy laktat és egészséges, de még olcsó is. További jó hírekkel tudunk szolgálni a rizzsel kapcsolatban: számos olyan dologra is alkalmas, aminek semmi köze a főzéshez!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Fogyni szeretnél? Citromos víz helyett fagyaszd le a gyümölcsöt!

MME

A citrom a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, kutatások bizonyítják jótékony hatásait és a daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében betöltött szerepét. Előszeretettel használják a diétázók is, de nem biztos, hogy a megfelelő módon.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.