Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Ratatouille kolbásszal

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 kanál olaj
  • 1-2 fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 paprika
  • 3 paradicsom
  • 1 cukkini
  • 1 nagy padlizsán
  • bors
  • 1 babérlevél
  • 1 csokor petrezselyem
  • 50 dkg kolbász lesütve
  • 1 pohár rizs

Elkészítés

    Elkészítés: A felhevített olajra dobjuk a felkarikázott hagymát, és folytonos keverés mellett dinszteljük. Hozzáadjuk a karikára vágott paprikát, a zúzott fokhagymát és a babérlevelet, tovább pirítjuk. Pár perc múlva mehet bele a felkockázott paradicsom, majd sorban a kockára vágott cukkini és padlizsán. Sózzuk, borsozzuk, végül megszórjuk a petrezselyemmel. Készre főzzük, a sült kolbásszal és a közben megpárolt rizzsel tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin