Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Rántott tejbegríz meggymártással

Hozzávalók

  • 5 dl tej
  • 20 dkg búzadara
  • 1/2 db vaníliarúd
  • 5 dkg cukor
  • 1 csipet só
  • 3 db tojás
  • 1 csipet őrölt fahéj
  • 1 dl olaj
  • A meggymártáshoz:
  • 30 dkg meggy
  • 1 db fahéj
  • 5 szem szegfűszeg
  • 5 dkg cukor
  • porcukor

Elkészítés

    1. Felforraljuk a tejet. Hozzákeverjük a vaníliarudat a kikapart magjaival együtt, majd hozzáadjuk a búzadarát, és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük 3-4 perc alatt. Belekeverjük a cukrot, a sót, majd levesszük a tűzről. Eltávolítjuk belőle a vaníliarudat, majd egy kisebb tepsibe simítjuk, és hagyjuk kihűlni.
    2. Kimagozzuk a meggyet, és puhára pároljuk a fahéjjal, a szegfűszeggel, a cukorral és egy kevés vízzel. A 3/4-ét leturmixoljuk, majd a többihez adjuk.
    3. Feldaraboljuk a kihűlt tejbegrízt. A tojást felverjük a fehéjjal. Felforrósítjuk az olaj at. A tejbegrízkockákat belemártjuk a fahéjas tojásba, és aranyszínűre sütjük az olaj ban. Meghintjük porcukorral, és a meggymártással kínáljuk. 

      9+1 SÜTI TEJBEGRÍZBŐL - NEM IS GONDOLNÁD, MI MINDENRE HASZNÁLHATOD! >>> 


A búzadarát mézzel is ízesíthetjük.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes