Elkészítés: A megmosott pontyszeleteket besózom, és fél óráig állni hagyom, hogy jól átjárja. Ezután a szokásos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) panírozom, és bő, forró olajban mindkét oldalát világosbarnára sütöm.
Hasábburgonyával és tartármártással tálalom, citromszeletekkel díszítem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre