Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rántott kifli

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kifliket kettévágjuk, és a belsejét kiszedjük. A túrót áttörjük krumplinyomón, és tetszés szerint adunk hozzá mazsolát, vaníliás cukrot, ízlés szerint cukrot, és jó habosra kikeverjük. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, és a habosra felvert fehérjét is óvatosan belekeverjük. Ezzel a masszával megtöltjük a kifliket.

3 tojást és az 1 dl tejet - pici só hozzáadásával – jó habosra felverjük, és a megtöltött kifliket beleforgatjuk (kicsit itatódjon át a kifli, de ne essen szét), majd zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró olajban szép pirosra kisütjük.

Megjegyzés

Túró helyett tölthetjük májkrémmel is.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek