Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rántott hús rakottasan

default user icon
1 3.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1,5-2 kg burgonya
  • 3 tömlős krémsajt
  • 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús
  • 1 szál húsos kolbász
  • 20 dkg trappista sajt
  • A sütéshez:
  • olaj
  • A panírozáshoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

    Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk, és lerakjuk egy tepsi (vagy jénai) aljára, amit előzőleg kiolajoztunk. A lerakott burgonya szeletekre egyenletesen rácsorgatjuk a tömlős sajtokat, majd a karikára vágott kolbászt is elterítjük rajta. A hússzeleteket előzetesen a szokásos módon előkészítjük, sózzuk, panírozzuk, majd forró olajban kisütjük.

    A kisütött rántott húsokat aztán a rétegesen lerakott hozzávalók tetejére rakjuk, egymás mellé. A tetejüket megszórjuk reszelt trappista sajttal, és a sütőbe tolva kb. 30 percig sütjük.

Megjegyzés

Én a hozzávalók 2/3-át szoktam elkészíteni egy normál méretű jénaiban. Ha kisebb tepsink van, akkor a rétegeket többször ismételhetjük, a tetejére ugyanúgy rántott hús kerül. Köret pedig nem kell hozzá, eléggé kiadós étel.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

erin
Én a sajtot besamelbe tettem, amibe tettem tojást és tejfölt is, így az egész szaftosabb lett. Nagyon fini! Köszönöm a receptet!!

Hasonló Receptek

Magazin