PadlizsánkrémTöki pompos receptKlasszikus rizskochPilóta keksz házilagFlódni receptÉdesburgonya püréPárolt lilakáposzta
Rántott hús rakottasan
- Hozzávalók:
- 1,5-2 kg burgonya
- 3 tömlős krém
sajt
- 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús
- 1 szál húsos kolbász
- 20 dkg trappista sajt
- A sütéshez:
- olaj
- A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk, és lerakjuk egy tepsi (vagy jénai) aljára, amit előzőleg kiolajoztunk. A lerakott burgonya szeletekre egyenletesen rácsorgatjuk a tömlős sajtokat, majd a karikára vágott kolbászt is elterítjük rajta. A hússzeleteket előzetesen a szokásos módon előkészítjük, sózzuk, panírozzuk, majd forró olajban kisütjük.
A kisütött rántott húsokat aztán a rétegesen lerakott hozzávalók tetejére rakjuk, egymás mellé. A tetejüket megszórjuk reszelt trappista sajttal, és a sütőbe tolva kb. 30 percig sütjük.
-(1).jpg)
